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宜兴市成为全省最大薮北茶生产基地

这几天,宜兴市御茶农林生态园里,大面积从日本引进的薮北茶树,经过精心管理后开始吐露新芽。利用薮北茶茶树品种优势,采用传统的宜兴“阳羡茶”茶田管理和制茶工艺,生产优质的“阳羡雪芽”、“善卷春月”系列薮北茶,将成为今年我市茶产业发展的新亮点。

  据中国茶叶学会提供的资料显示,1890年日本静冈县茶农通过对从中国引进的茶树进行更新改造,培育的薮北茶树品质好、产量高、长势旺、株棵大,深受茶农喜爱。至2006年,薮北茶已占日本茶树种植面积的85%,并逐步进入中国。目前,我国薮北茶树主要分布在浙江绍兴、河南罗山和江苏宜兴,其中我市种植面积达1050亩,是江苏最大的薮北茶树种植基地。

  宜兴薮北茶树从本世纪初开始逐步引进,集中分布在龙池山下的御茶农林生态园里。原来引进薮北茶树,目的主要是用鲜叶生产出口日本的蒸青茶。但在实际操作中,由于制作工艺单一、销售渠道狭隘,优质的茶树品种没有发挥出应有效益。近几年,市御茶农林生态园在省、市茶叶专家的指导下,充分利用薮北茶鲜叶氨基酸含量高、咖啡碱含量低等品质优势,逐步对其注入宜兴“阳羡茶”生产元素,打破传统薮北茶单一生产蒸青茶的习惯,开发出优质的宜兴“阳羡雪芽”、“善卷春月”系列薮北茶,并初见成效。去年,市御茶农林生态园生产的“韵芽牌善卷春月”薮北茶首次参加全国“中茶杯”评比,一举捧回了特等奖奖杯,显示了其较强的品质优势。